パン サイズ、GN パン、1/1 GN パン サイズについて

あなたがキッチンの初心者でも、料理のスキルをさらに高めたいと考えているプロのシェフでも、 鍋のサイズ プロセスの重要な部分です。さまざまな種類の鍋とそのサイズを知ることは、調理のニーズに適したツールを選択する際に最善の決定を下すのに役立ちます。この記事では、鍋のサイズ、GNパン、1/1 GNパンのサイズについて説明します。

鍋のサイズは、特定の鍋の寸法を指します。一般的なサイズは、一人用の小さな鍋から家族向けの大きな鍋まで多岐にわたります。鍋のサイズは一度に調理できる量に影響するため重要です。一般に、大きな鍋は大量の食品に適しており、小さな鍋は一人前に適しています。

GN パンは、ヨーロッパのケータリング業界の基準を満たすように設計された特殊な調理器具です。GN は「Gastronorm」の略で、業務用厨房で食品や調理器具を測定するための国際規格です。GNパンにはフルサイズからクォーターサイズまでのさまざまなサイズがあります。通常、ステンレス鋼またはアルミニウムで作られており、さまざまな調理作業に使用できます。

1/1 GN パン サイズは、特定の種類の GN パンを指します。これらは 12 インチ x 20 インチのフルサイズの GN パンです。このサイズは業務用厨房でよく使用されており、大量の食品に適しています。の 1/1GNパンサイズ ベーキングシートケーキ、キャセロール、ラザニア、およびより広い表面積全体に均一に熱を分散する必要があるその他の料理に最適です。

結論として、鍋のサイズ、GN 鍋、1/1 GN 鍋のサイズを理解することは、料理経験を最大限に活用したい人にとって不可欠です。適切なツールが手元にあれば、いつでも食べ物が適切に調理されることを確信できます。したがって、キッチンのニーズをすべて満たす高品質の調理器具をお探しの場合は、いくつかの異なるタイプの鍋への投資を検討してください。

GNパンにはフルサイズからクォーターサイズまでのさまざまなサイズがあります。通常、ステンレス鋼またはアルミニウムで作られており、さまざまな調理作業に使用できます。これらのパンは、ベーキングシートケーキ、キャセロール、ラザニア、およびより広い表面積全体に均一に熱を分散する必要があるその他の料理に最適です。カップケーキやマフィンなど、一人前を作るのにも最適です。

GN パンは、業務用厨房での使用に最適ないくつかの異なる機能を備えて設計されています。これらの機能の 1 つは、キッチンのスペースを節約するために複数の鍋を互いに積み重ねることができる積み重ね機能です。もう1つの特徴は、焦げ付き防止コーティングであり、これにより食品が鍋から簡単に離れ、その後の掃除が簡単になります。

ついに、 GNパン エッジの周りにリップまたはフランジが付いているように設計されており、掴んで移動しやすくなっています。この縁は、食べ物をある鍋から別の鍋に移すときにこぼれるのを防ぐのにも役立ちます。

全体として、GN パンは、ヨーロッパのケータリング業界の基準を満たす信頼性の高い調理器具を探している人にとって最適な選択肢です。これらのパンにはさまざまなサイズがあり、ベーキングシートケーキ、キャセロール、ラザニア、およびより広い表面積全体に均一に熱を分散する必要があるその他の料理に最適です。積み重ね可能、焦げ付き防止コーティング、リップのデザインにより、GN パンは調理体験をより効率的で楽しいものにしてくれます。

鍋のサイズ

GNパン

1/1gnパンサイズ