コンベアトースターの選び方

賑やかなダイナーや混雑したカフェテリアを運営している場合でも、トースター コンベアを使用すると、スタッフが大量のベーグル、パン、その他の焼きたての食品を迅速に提供できます。これらのトースターは大量使用向けに設計されており、お客様の業務特有のニーズに対応できるよう、さまざまなサイズ、オプション、構成が用意されています。

トースターコンベアは標準的なポップアップトースターよりも多用途で、ロールパン、フローズンワッフル、イングリッシュマフィンなどの他のさまざまな製品に使用できます。また、従来の 4 枚スライスのポップアップ トースターよりも大容量で、レストランでの朝食のラッシュ時など、需要の高いシナリオにも簡単に対応できます。

の心 コンベアトースター ベルトがパンやベーグルを機械に運び、トーストできるようにします。モデルに応じて、一度にパンを 1 枚ずつトーストする基本的なアナログ コンベア ベルトか、上下に熱を加えてプログラム可能な電子タイプのいずれかを選択できます。

メーカーは製品をトーストするために輻射熱を使用しますが、一部のモデルでは対流を加えて食品から水分を取り除き、プロセスをスピードアップします。多くのコンベア トースターでは、金属で覆われたカルロッド発熱体が使用されていますが、より速く加熱し、高温に耐えられる石英バージョンを提供しているものもあります。

コンベア トースターのサイズと制御オプションの選択に加えて、どのような種類の製品を準備するかを決定する必要があります。たとえば、サンドイッチメーカーでは、バンズやサンドイッチなどの大きなサイズの商品を扱うための広い開口部を備えたコンベア トースターが必要な場合があります。ベーグルの製造には、高入口とトップヒート機能を備えたコンベア トースターをお探しください。

を維持するには トースターコンベア スムーズに動作するようにするには、火災の危険が高まるのを避けるために定期的に掃除してください。食べ物の破片や油脂が発火して炎や煙が発生し、火傷やその他の怪我を引き起こす可能性があります。定期的な清掃スケジュールは、深刻な問題に発展する前に問題を発見するのにも役立ちます。たとえば、トースターから煙が出たり火花が出始めた場合は、すぐにコンセントを抜いて専門家に連絡してください。

コンベアトースターを良好な状態に保つためには、操作時に注意する必要があります。使用していないときは必ず電源を切り、プラグを抜いてください。また、デバイスの周囲にペーパータオルやふきんなどの可燃物を置かないでください。さらに、火災や火傷の原因となる熱源にさらされないように、コンベア トースターの周囲を清潔に保つ必要があります。

業務用コンベアトースター

A 業務用コンベアトースター は、短時間で大量のパン、ベーグル、バンズをトーストするレストランに最適なソリューションです。朝食中心のダイナーやビュッフェを提供するホテルのレストラン、その他トーストがメニューの主力となる業務に最適です。標準のオーブントースターや従来のトースターとは異なり、これらのユニットには、設定された速度で加熱要素の前または加熱要素の間でパンを移動させるコンベアベルトが付いているため、スタッフは注文に応じてトーストの各スライスを手動で挿入するプロセスから解放されます。

ビジネス ニーズに応じて、1 時間あたり最大 2,800 枚のパンまたはベーグルをトーストできるモデルを Web サイトで見つけることができます。これらには、トーストの速度、品質、一貫性を大幅に向上させるために連携するさまざまな機能が備わっています。例えば、パンの種類ごとに加熱温度を調整するモードスイッチを備えている機種も多くあります。熱制御設定により、トースト時間を変更して、より明るくまたはより暗い仕上がりにすることもできます。一部のユニットにはベーグルやイングリッシュマフィンの両面をトーストする機能もあり、テキサストーストやクラブサンドイッチに最適です。

一部のモデルには、トーストが完了するまでパンやその他のアイテムを保持するホッパーと、提供する前に食品を保温する保温トレイが付いています。最後に、ほとんどのユニットには、ご希望の商品サイズに対応できる特定の商品開口部サイズがあります。一部のトースターでは、パンやイングリッシュマフィンをトーストするために 1 1/2 インチの入口を使用しますが、より高い生産能力を備えたトースターでは、バンズまたはベーグル半分用に 3 インチの入口を備えています。引き出し式のトレイも付いているので、掃除が素早く簡単に行えます。

トースターコンベア

コンベアトースター

業務用コンベアトースター